Maand van de Hopscheuten
Hier groeit een delicatesse die zeer geliefd is bij chefs. Onder de donkere aarde van de hopvelden schuilen hopscheuten. In het voorjaar steken ze hun witte kopjes uit, klaar om geplukt te worden en kraakvers op het bord te belanden. Kom jij in maart deze lekkernij ontdekken?
- Hopscheuten proeven kan in elf Poperingse restaurants. Boek nu jouw culinaire beleving want hopscheuten groeien dan wel snel, ze zijn slechts verkrijgbaar van begin maart tot half april.
- Of wil jij dit streekproduct beter leren kennen? Neem dan deel aan het dagarrangement hopscheuten of de culinaire fietstocht Taste of Hops.
- Op 5 en 6 maart geniet je in het Hopmuseum van hoppige bieren vergezeld van knapperige hopscheuten.
- Culinaire inspiratie krijg je van deze recepten en de wedstrijd 'Beste hopscheutenkok'.